2016年5月5日15时30分许，青岛五四广场附近海边一名中年女子落入海中，并被潮涌卷入深海区。蒋圳平携妻子和女儿正在海边游玩，当听到“有人落水了，快来救人！”的呼喊声，危急时刻，蒋圳平与一名大约30岁左右的男子先后跳入海中，顶着大浪奋力游向落水女子，在众人的合力帮助下，将中年女子安全救上岸。两位勇士下海救人的事迹在中央电视台综合频道和新闻频道播出，在社会引起强烈反响。2016年6月8日，市南区综治委、区见义勇为协会授予蒋圳平“市南区见义勇为积极分子”荣誉称号。7月20日，青岛市综治办、市见义勇为基金会授予蒋圳平“青岛市见义勇为模范”荣誉称号。